Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa z kaszą jaglaną
Jajka gotujemy na twardo obieramy i kroimy n ćwiartki. Rosół albo wodę stawiamy do gotowania. Dodajemy obraną, umytą i pokrojoną marchew . Gotujemy ok10 minut.Pieczarki myjemy, kroimy i przesmażamy na maśle, dodajemy do zupy. Kaszę przelewamy wodą na sicie. Dodajemy do zupy i gotujemy często mieszając. Doprawiamy do smaku. Można przyprawą kuchenną. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Dodajemy do zupy ugotowane jajka.