Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa z makaronemPieczarki
Oczyszczone pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy razem z cebulą pokrojoną w kostkę posypane sola i pieprzem
Gotowanie
Pieczarki po podsmażeniu przekładamy do garnka zalewamy rosołem i dodajemy kostkę rosołową. Całość gotujemy aż pieczarki będą miękkie. Wtedy dodajemy osobno ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Następnie zagęszczamy zawiesiną z mąki pszennej wymieszanej z wodą. Dodajemy śmietanę oraz posiekana natkę pietruszki,a także ugotowany makaron. Przyprawiamy do smaku sola i pieprzem
