pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Zupa pomidorowa na żeberkach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

aby żeberka oddały wszystkie smaki zupie mięso należy gotować na bardzo małym ogniu

Zupa pomidorowa na żeberkach

Składniki:

Zupa pomidorowa na żeberkach

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa pomidorowa na żeberkach
Do zimnej wody wkładamy żeberka i gotujemy na małym ogniu ok. 45 min. Następnie dodajemy włoszczyznę i gotujemy kolejne 45 min. Po tym czasie dodajemy przyprawy: ziele, liść, pieprz, lubczyk oraz kostki rosołowe. Gotujemy kolejne 25 min. Z zupy pozbywamy się włoszczyzny (jeśli jakieś warzywka lubimy możemy zostawić) i dodajemy koncentrat pomidorowy. Dokładnie mieszamy, aby koncentrat się rozpuścił. Gy zupa zacznie się gotować dodajemy jeszcze ryż i gotujemy do momentu ugotowania ryżu.