Sposób przygotowania:
Zupa pomidorowa ze swieżych pomidorów
Kości od schabu płuczę zalewam około 1,5 litrami wody, gotuję.Do wywaru dodaję ziele angielskie, przyprawy według smaku i uznania.Następnie dodaję związane pietruszkę, seler, por, lubczyk, a marchewkę przepoławiam.Na masełku przesmażam pokrojone pomidory. Z ugotowanego wywaru wyjmuję ugotowane związane jarzyny, a dodaję przesmażone pomidory. na końcu dodaję śmietanę. Zupę pomidorową podaję ze swojskim makaronem. Życzę smacznego.