Zupa rybna 8

Warzywa oczyszczamy, kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przesmażamy na oleju. Dodajemy do nich mąkę, liścia laurowego, przecier pomidorowy. Całość zalewamy 1 litrem wody, gotujemy kilka minut. Następnie dodajemy oczyszczone i pokrojone w kostkę filet rybne oraz pomidory i ogórki kiszone. Zaprawiamy śmietaną, doprawiamy do smaku i na koniec dodajemy posiekany koperek.