iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Zupa szpinakowo kalafiorowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Zupa szpinakowo kalafiorowa

Zupa szpinakowo kalafiorowa

Składniki:

Zupa szpinakowo kalafiorowa

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa szpinakowo kalafiorowa
Ziemniaki ,marchewkę ,pasternak obieramy cieniutko. Do garnka z woda ok 2 litry wkładamy startą na tarce warzywnej marchewkę ,starty na tarce pasternak i pokrojone w kosteczkę ziemniaki .Gotujemy z dodatkiem kostek bulionowych . Szpinak myjemy osuszamy i siekamy . Posiekany podsmażamy na masełku .Podsmażony dodajemy dodajemy do zupy. Gdy ziemniaki są miękkie miksujemy wszystko blenderem na krem . zagotowujemy Dodajemy pokrojonego w różyczki kalafiora i gotujemy do jego miękkości. Zaciągamy śmietana . Doprawiamy wyciśniętym czosnkiem i pieprzem do smaku .Podajemy