Zupa warzywna na skrzydełkach

20 lip 2011 00:20

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczna zupa dla całej rodziny.

Składniki:

Zupa warzywna na skrzydełkach

50 dag skrzydełka drobiowe,
2 litry woda,
50 dag ziemniaki,
1 sztuka pietruszka,
2 sztuki marchew,
5-8 łyżek kasza manna,
3 sztuki ziele angielskie Prymat,
5 sztuk pieprz czarny ziarnisty Prymat,
1 sztuka liść laurowy Prymat,
do smaku Sól,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
3 szczypty majeranek Prymat

Sposób przygotowania:

Zupa warzywna na skrzydełkach

Skrzydełka drobiowe umyć pod bieżącą wodą, przełożyć do garnka i zalać wodą, dodać ziele angielskie, pieprz ziarnisty i liść laurowy. Gotować przez 30 minut. Warzywa obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę, podobnie postąpić a marchewką i pietruszką. Warzywa dodać do gotujących się skrzydełek. Zupę gotować przez około 20 minut, następnie dodać kaszę manną. Pod koniec gotowania dodać sól, pieprz i majeranek do smaku.