Sposób przygotowania:
Zupa warzywna z pieczarami
Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zalać gorącą wodą i gotować około 10-15 minut. Następnie wsypać obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, cebulę i brukselkę. Umyte pieczarki posiekać, poddusić na oleju, połączyć z zupą. Mleko wymieszać z mąką, dodać do zupy i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać posypaną natką pietruszki.
