zupa z boczniaków

Boczek kroimy w kosteczkę, podsmażamy, dodajemy posiekaną cebulę, rozciśnięty czosnek, posiekany drobniutko por, dusimy około 2 minut. Boczniaki myjemy, kroimy w cienkie paseczki, wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem. Dodajemy boczek z cebula i porem. Ziemniaki kroimy w kosteczkę i dodajemy do naszego bulionu. Przyprawiamy. Zaklepujemy śmietaną, po nalaniu na talerze posypujemy natka pietruszki.