MARIA66

MARIA66

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 509]

Zupa z chilli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna rozgrzewająca zupa z chilli na ostro.

Zupa z chilli

Składniki:

Zupa z chilli

 

  • 1 świeża papryczka chilli
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżeczki pikantnej chilli
  • 1 marchewka
  • 1 ziemniak
  • puszka pomidorów
  • 1/4 poszatkowanej, małej kapusty włoskiej
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 2 łyżki oleju
  • sól, pieprz

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa z chilli
Cebulę i czosnek drobno siekam. Podsmażam na tłuszczu, w dużym garnku, przez 5 minut. Wrzucam poszatkowaną kapustę, i pomidory z puszki. Ziemniaka i marchewkę obieram , krojęw plasterki i dodaję do garnka. Wlewam gorący bulion i gotujępod przykryciem przez 20 minut. Po tym czasie wrzucam oczyszczoną z nasion papryczkę chilli pokrojoną w paseczki. Dosypuję sól i pieprz. Gotuję jeszcze przez 10 minut. Pod koniec dodaję czerwoną fasolkę odsączoną z zalewy i przyprawę chilli , podgrzewam wszystko przez 5 minut. Podaję gorącą z grzankami.