Sposób przygotowania:
Zupa z kiszoną kapustą
Kapustę kiszoną ugotować w małej ilości wody aż zmięknie. W osobnym garnku w 3l. wody wrzucić pokrojoną włoszczyznę, pokrojone ziemniaki, kostkę rosołową. Całość doprawić solą, pieprzem i kminkiem. Dodać pokrojoną w kosteczkę kiełbasę i gotować aż warzywa będą miękkie. Na sam koniec dodać kapistę kiszoną z wodą i pokrojone drobno ząbki czosnku. Pokroić w kostkę słoninę i cebulę i usmażyć na patelni. Dodać do zupy.