iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Dobra zdrowa i treściwa zupa fasolowa

Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą

Składniki:

Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą

 

  • # fasola kolorowa,
  • # 1 łyżka mąka,
  • # 1 szt cebula,
  • # 20 dag kiełbasa,
  • # 1 łyżka majeranek,
  • # 1 łyżeczka papryka słodka,
  • # 2 ząbki czosnek,
  • # 1 szt marchewka,
  • # 1 łyżka masło,
  • # kostka rosołowa

Sposób przygotowania:

Zupa z kolorowej fasoli z kiełbasą
Fasole moczymy przez noc .Wymieniamy wodę przynajmniej 2 razy . Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka Następnie gotujemy fasolę z dodatkiem kostki rosołowej i startej marchewki .Cebulę obieramy i siekamy drobno Na patelni na maśle podsmażamy posiekaną cebulę ,gdy jest złota dodajemy do niej pokrojona kiełbasę smażymy .Dodajemy paprykę czerwoną i majeranek .Zawartość patelni dodajemy do miękkiej już fasoli . Gotujemy. Robimy zasmażkę z mąki na maśle i dodajemy di zupy . Na koniec wyciskamy 2 ząbki czosnku już nie gotujemy .Podajemy