Wiola94

Wiola94

Kucharz
[Przepisów: 16]

Zupa ziemniaczana na wywarze z grzybów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna zupka :) zapraszam

Zupa ziemniaczana na wywarze z grzybów

Składniki:

Zupa ziemniaczana na wywarze z grzybów

 

Sposób przygotowania:

Zupa ziemniaczana na wywarze z grzybów
Namoczone grzyby nastawić do gotowania ( moczyć 10 min ). Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, podgotować. Dodać starte na tarce warzywa, podsmażane krótko na tłuszczu na patelni, ugotować do miękkości. Miękkie grzyby wyjąć, drobno pokroić i dodać z powrotem do zupy. podprawić zupę śmietaną z mąką, dokładnie wymiesza aby nie było grudek. Przyprawić do smaku solą, odrobiną pieprzu i pietruszką.