Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2266]

Książka Kucharska: Nie ma to jak wielkanocny żur

Żur wielkanocny

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Z oczyszczonej włoszczyzny, 1,5 l wody oraz białej kiełbasy ugotować wywar i

Żur wielkanocny

Składniki:

Żur wielkanocny

 

Sposób przygotowania:

Żur wielkanocny
Z oczyszczonej włoszczyzny, 1,5 l wody oraz białej kiełbasy ugotować wywar i przecedzić. Wlać zakwas, podprawić mąką oraz śmietaną. Dodać przyprawy, roztarty czosnek i włożyć pokrojoną kiełbasę.Można dodać ugotowane na twardo jajko.