Żurawinowa uczta selera w gyrosie i migdałach

Prażymy na suchej patelni, na złoty kolor słonecznik i migdały ,przesypujemy do dużej miski. Filety pokrojone w kostkę smażymy na odrobinie oleju w przyprawie do gyrosa, przekładamy do miski z ziarenkami. Na gorącego fileta rozkładamy żurawinę. W międzyczasie opłukanego selera kroimy, a z majonezu, jogurtu, roztartego czosnku, musztardy soli i pieprzu przygotowujemy sos. Do przestudzonego fileta dodajemy seler i sos. Łączymy składniki i wkładamy do lodówki na kwadrans. Następnie- pozostaje nam tylko błogie rozkoszowanie się i zachwyt nad pyszną i zdrową sałatką,o słodkawym smaku żurawiny okraszonej smakiem kurczaka w gyrosie... Życzę smacznego :-)