Sposób przygotowania:
Żurek z grzybami mun
Do miseczki włożyć grzyby mun i zalać na 15 minut gorącą wodą. Do garnka wlać 3 szkl wody, dodać liść laurowy, angielskie ziele, pokrojoną kiełbasę i chwilę gotować. Następnie dodać pokrojony czosnek, namoczone grzyby mun, pokrojone ogórki, wlać gotowy żur i gotować przez 15 minut. Pod koniec dodać mąkę wymieszaną z łyżką śmietany, wsypać majeranek, zagotować. Przyprawić do smaku. Ugotowane jajka na twardo pokroić na ćwiartki, położyć na talerze i zalać żurkiem.
k.tyczynski
Krakowianka
haha, faktycznie;) zaraz piszę do moderatorki. Dziękuję za informację.