agula30

agula30

Starszy Kucharz
[Przepisów: 27]

Ananasowiec

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

jedno z moich ulubionych ciast, polecam do wypróbowania :)

Ananasowiec

Składniki:

Ananasowiec

 

  • CIASTO BISZKOPTOWE:
  • 4 jajka
  • 3/4 szkl. mąki
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • KREM:
  • 1 puszka ananasa
  • 1 kostka masła
  • 1 budyń waniliowy
  • 3 łyżki wody
  • 4 żółtka
  • 4 łyżki cukru
  • BEZA KOKOSOWA:
  • 4 białka
  • 1 szkl. cukru
  • 20 dag wiórek kokosowych

Sposób przygotowania:

Ananasowiec
CIASTO BISZKOPTOWE: Z podanych składników upiec biszkopt. Piec 25 min. w temp. 180 stopni C.
KREM: Z soku z osączonych ananasów, wody, bydyniu, cukru i żółtek ugotować budyń. Ostudzić, dodać do masła, na koniec dodać ananas pokrojony w kostkę. Wymieszać.
BEZA KOKOSOWA: Z białek i cukru ubić na sztywno pianę. Dodać wiórki kokosowe. Wymieszać. Upiec bezę w tej samej formie co biszkopt. Bezę piec ok. 35-40 min. w temp. 180 stopni C.
Biszkopt nasączyć, na wierzch położyć krem a na górę bezą.
Życzę smacznego :)