Chiński gulasz

Naszą potrawę zaczynamy od przygotowania mięsa, które myjemy i kroimy w drobną kostkę . Mięso wkładamy do garnka z rozgrzanym olejem i podsmażamy dodając odrobinę soli. Następnie przygotowywujemy warzywa które obieramy i kroimy . Warzywa dodajemy do mięska i podlewamy niewielka ilością wody, przykrywamy garnek i dojemy sie całości troszkę poddusić. W między czasie dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, ostrą paprykę, zioła prowansalskie, pieprz . Co kilka minut mieszamy i sprawdzamy czy warzywa są miekkie. Podczas gotowania gulaszugotujemy wodę na ryż . Gotowy gulasz doprawiamy do smaku i podajemy go z ryżem . Smacznego