Czeska zupa czosnkowo- ziemniaczana

Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę. Zalewamy 11/2 litrem rosołu, dodajemy liść i ziele angielskie- gotujemy do miękkości ziemniaków. Czosnek obieramy, zalewamy resztą wywaru i gotujemy 5 minut. Czosnek miksujemy dodajemy do ziemniaków razem z śmietaną. Doprawiamy kminkiem, solą i pieprzem, a na koniec posypujemy roztartym w rękach majerankiem. Króciutko gotujemy 1-2 minuty. Przed podaniem posypujemy startym żółtym serem