Dorsz smażony

Dorsz « poprzedni | następny »
Babcia Halinka - autor przepisu Dorsz smażony offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
Dorsz smażony
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 21048

Dorsza oczyścić, opłukać, wykroić filety (ze skórą). Oprószyć


trudność: łatwe

Dorsz smażony - SKŁADNIKI:

  • 80 dag dorsza
  • kwasek cytrynowy
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • zielenina do dekoracji
  • 10 dag tartego chrzanuna panierkę:
  • 4 dag mąki
  • jajko
  • 8 dag tartej bułki

Dorsz smażony - PRZYGOTOWANIE:

Dorsza oczyścić, opłukać, wykroić filety (ze skórą). Oprószyć kwaskiem cytrynowym i odłożyć do lodówki na 30 minut. Jajko roztrzepać z solą i pieprzem. Filety panierować na przemian w mące, jajku i bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na jasnozłoty kolor. Gotową rybę przybrać posiekaną zieleniną i tartym chrzanem. Podawać z ziemniakami z wody i dowolną surówką.



Komentarze do Dorsz smażony (strona 1 z 1)  
jatek

jatek
offline

2012-06-25 09:25
ja bardzo polecam przepis na świeżego dorsza z tagliatelle i szpinakiem http://makaronowozdrowo.wordpress.com/2012/05/28/tagliatelle-ze-szpinakiem-i-swiezym-dorszem/
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dorsz
Dorsz pieczony z bananami Dorsz na ' rauszu ' z grilla Kotleciki z dorsza i ryżu
Domowy dorsz smażony Ryba w galarecie Polędwica dorszowa z warzywnymi paskami
Dorsz w sosie cytrynowym i miętową marchewką Dorsz z warzywami z dressingiem na bazie kiwi Zdrowa ryba z pieczonymi warzywami
Grillowany dorsz na cukiniowym spaghetti Tymiankowy dorsz prawie po grecku Zapiekana ryba z warzywami
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane