Strona główna gulasz po węgiersku

gulasz po węgiersku

Kala - autor przepisu gulasz po węgiersku offline

Kuchcik
Przepisy: 1
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
gulasz po węgiersku
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Świetny z plackami ziemniaczanymi!


trudność: łatwe
czas:

gulasz po węgiersku - SKŁADNIKI:

  • ok. 1 kg mięsa wołowego
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka czerwona i 1 żółta
  • 40 dkg pieczarek
  • litr bulionu warzywnego z kostki
  • olej
  • 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
  • papryka w proszku - słodka i ewentualnie odrobina ostrej
  • majeranek
  • łyżeczka kminku
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • sól i pieprz

gulasz po węgiersku - PRZYGOTOWANIE:

Mięso wypłukać i pokroić na nieduże kawałki. Na oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać czosnek roztarty z solą i po chwili mięso - podsmażyć. Następnie dodać liść laurowy, ziele angielskie i kminek; podlać trochę wodą i dusić pod przykryciem ok. 40 min. W międzyczasie na drugiej patelni podsmażyć pokrojone pieczarki i paprykę. Dodać do mięsa, doprawić majerankiem, papryką, solą i pieprzem, zalać bulionem. Dusić nadal aż wszystko zmięknie. Na 10 min przed końcem dodać przecier pomidorowy. Jeśli sos jest za rzadki można zagęścić odrobinę mąką. Smacznego!



Komentarze do gulasz po węgiersku (strona 1 z 1)  
luna

luna
offline

2010-01-06 10:10
Pyszny (u mnie bez kminku).
Skomentuj
Oceń:
0
87sawik

87sawik
offline

2012-03-26 17:39
Ja dodałem jeszcze ziemniaki i Boczek wędzony :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wołowina
Wołowina z warzywami w sosie paprykowym Polędwica wołowa z warzywnymi frytkami i ogórkiem Wołowina z chutney i serem kozim, z kaszą jaglaną
Klops z mięsa wołowego i wieprzowego Burgery z guacamole i frytkami selerowymi Steki Kansas w pieprzu z masłem ziołowo czosnkowym
Zrazy wołowe na obiad Kafirowy gulasz wołowy Zawijańce wołowe w sosie grzybowym
Wołowe z warzywami Wołowe bitki z leśnym smaczkiem Pręga wołowa w sosie z czerwonego wina
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane