marti125

marti125

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Jajecznica dla odważnych

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jajecznica jest pyszna, mimo, że niektóre składniki są dość nietypowe. Idealna na kolację:)

Jajecznica dla odważnych

Składniki:

Jajecznica dla odważnych

 

  • 4 jajka
  • pół cebuli
  • 2 plastry boczku lub szynki
  • kilka ,,włosków" szczypiorku
  • łyżka ketchupu
  • łyżka mleka
  • szczypta vegety, słodkiej papryki, czosnku granulowanego i przyprawy do grilla
  • 3/4 łyżki masła, ewentualnie margaryny
  • starty żółty ser

Sposób przygotowania:

Jajecznica dla odważnych
W miseczce rozrabiamy jajka z ketchupem i mlekiem. Myjemy szczypiorek, siekamy i dodajemy do jajek. doprawiamy. Na patelni rozpuszczamy masło, od razu dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i boczek (też pokrojony w kosteczkę). Gdy cebula się zeszkli, wlewamy jajka. Smażymy jajecznicę. Pod sam koniec wsypujemy ser. To sprawi, że będzie się bardziej ciągnął. Podajemy zaraz po usmażeniu. Rada: Jeżeli jajecznica jest mdła, dodajemy więcej ketchupu.