Kasza gryczana z brokułem i mozzarellą

Kasze gryczaną gotujemy według przepisu na opakowaniu . Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na parz , lekko solimy. Ser mozzarellą kroimy w kosteczkę .

Na patelni na masełku podsmażamy czosnek, dodajmy kasze mieszamy. Następnie dodajemy różyczki brokuła i ser. Mieszamy.

Doprawiamy do smaku solą a także doprawiamy pieprzem kolorowym.