Krajanka cygańska

Ciasto: margarynę z cukrem utrzeć dodając po żółtku i łyżce śmietany, po trochę mąki i to tego sodę. na końcu ubić sztywną pianę z białek, wymieszać (najlepiej drewnianą łyżką) i wyłożyć na blachę. Piec w 180C przez około godzinę. Krem: Masę przygotować tak jak budyń.Utrzeć 1 kostkę margaryny "Palmy" z 1 żółtkiem i cukrem waniliowym. Podczas ucierania dodajemy po jednej łyżce masy. Dobrze wymieszać. Przełożyć nią cisto i polać polewą.