jagienka

jagienka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 917]

Mazurek bez pieczenia

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

ciasto mazurek ulubiony przez dzieci

Mazurek bez pieczenia

Składniki:

Mazurek bez pieczenia

  • 2 wafle
  • 15 dag masła
  • 15 dag margaryny
  • 25 dag cukru pudru
  • 3 jajka
  • 4 paczki herbatników
  • 10 dag orzechów
  • 10 dag rodzynek
  • 3 łyżki kakao
  • 1/2 tabliczki czekolady
  • POLEWA:
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki kakao
  • 1/2 tabliczki czekolady
  • 2 łyżki wiórków kokosowych - do dekoracji

Sposób przygotowania:

Mazurek bez pieczenia

Ubić na parze jajka z cukrem i ostudzić. Masło i margarynę utrzeć. Do utartego tłuszczu dodawać po trochu ubite jajka. Po dokładnym utarciu masy dodawać do kremu mieszając: zmielone herbatniki, rodzynki, pokruszoną czekoladą, zmielone orzechy, kakao. Masę równomiernie rozłożyć na waflu i przykryć drugim waflem. Do garnka wlać śmietanę, wsypać cukier i od chwili zawrzenia gotować 15 minut. Po ochłodzeniu około 10 minut dodać kakao i jeszcze ciepłą masą polać wafel. Z wierzchu mazurek posypać wiórkami kokosowymi.

Redakcja poleca: