Parówki zapiekane

23 sie 2011 22:20

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Zapiekane parówki to świetna propozycja na kolację.

Składniki:

Parówki zapiekane

40 dag parówki,
2 łyżki masło,
2 łyżki mąka,
400 ml mleko,
1 łyżeczka przyprawa curry Prymat,
5 dag ser żółty straty,
1/2 łyżeczki papryka mielona ostra,
2 łyżki szczypiorek usiekany,
do smaku pieprz,
do smaku Sól

Sposób przygotowania:

Parówki zapiekane

Do garnka z wrzącą wodą włożyć parówki, gotować przez kilka minut. W rondelku roztopić masło, wsypać mąkę i ciągle mieszając zalać mlekiem, dodać przyprawę curry i paprykę, zagotować. Sos przyprawić do smaku pieprzem i solą. Ugotowane parówki wyjąć z wody, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem. Wierzch posypać utartym żółtym serem i zapiec przez kilka minut w nagrzanym piekarniku. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.