Pierogi leniwe

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane, ochłodzone ziemniaki wraz z twarogiem mielimy w maszynce do mięsa aby uzyskać jednolitą masę. Do przygotowanej masy dodajemy jajko i make,a następnie wyrabiamy ciasto. Z gotowego ciasta wyrabiamy wałeczki i kroimy na skos aby powstały ukośne pierożki. Gotujemy w garnku osoloną wodę. Wrzucamy pierożki i gotujemy aż do momentu wypłynięcia (po wypłynięciu gotujemy jeszcze 2-3 min). Gotowe wyciągamy. Wykładamy sobie na talerz, polewamy rozpuszczonym tłuszczem, posypujemy cukrem i cynamonem. Życzymy smacznego :)