lusi0125

lusi0125

Szef Kuchni
[Przepisów: 48]

Placek W-Z

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Udane i wypróbowane ciasto

Placek W-Z

Składniki:

Placek W-Z

  • Ciasto:
  • 1 szklanka maki
  • 2 łyżki maki ziemniaczanej
  • 20 dag margaryny
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 4 jaja
  • 2 cukry waniliowe
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Placek W-Z

Margarynę utrzyj z cukrem pudrem,dodaj żółtka,przesiane maki i proszek.Dodaj ubita pianę z białek wraz z kakao.Upiecz dwa placki w średnio nagrzanym piekarniku.Zmielony dwukrotnie ser utrzyj z cukrem na gładką masę.Namocz żelatynę,rozpuść i ostudź.Śmietanę ubij i dodaj wraz z żelatyną do masy serowej. Placki przełożyć biorąc 2/3 masy,wierzch placka posmarowac pozostałą masą i polać polewą.Posypać wiórkami kokosowymi lub cukiereczkami.

Redakcja poleca: