Sposób przygotowania:
Poledwica wolowa w ciescie
Kawalki miesa rozbic lekko tluczkiem.Czosnek rozetrzec z sola ,pieprzem i majerankiem.Do garnka wlac mleko,smietane,dodac zoltka.Wszystko dokladnie roztrzepac,dodac make przyprawy.Ubic piane i dodac do garnka delikatnie mieszajac.Na patelni rozgrzac olej.Kazdy kawalek miesa zanurzac w ciescie i smazyc z obu stron na zloty kolor
zibi_scj55
Majeranek jest zbyt agresywny i pospolity do tak delikatnego mięsa.