Ruloniki z piersi indyka

Mięso opłucz i rozbij na cienkie plastry,natrzyj sola pieprzem oraz bazylią.Morele i plastry ananasa pokrój w cienkie paseczki.Jabłko i cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.Wszystko to razem wymieszaj i ułóż na plastrach mięsa.Zwiń je w rulony i zepnij wykałaczką by się nie rozpadło.Na patelni rozgrzej olej i usmaż ruloniki na złoty kolor.Przenieś je usmażone do rondla i zalej wrzącym rosołem a następnie duś przez 15-20 minut.