Sałatka jak z dalekiego wschodu

W cienkie paski pokrój pierś z kurczaka,przesmaż ją na rozgrzanym oleju,ostudź.Grzyby zalej wrzącą wodą,odstaw na 20 minut,pokrój w paski. Poszatkuj kapustę pekińską.Pomidory koktajlowe poprzekrawaj na cząstki.Na oleju przesmaż grzyby,dodaj pekińską i całość przesmaż krótko,ciągle mieszając. Całość połącz z resztą składników,dopraw sokiem z cytryny i sosem rybnym oraz ząbkiem czosnku.Przed podaniem posyp ziarnami sezamu i posiekaną dymką.