pierniczkowo

pierniczkowo

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 126]

Sałatka śledziowa z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosta sałatka na różne okazje.

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Składniki:

Sałatka śledziowa z ziemniakami

  • 2 marynowane filety śledziowe
  • 3 twarde jabłka o kwaskowym smaku
  • 2 marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • szczypiorek lub koperek
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • szczypta cynamonu

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki obieramy, gotujemy i kroimy w kostkę. Śledzie również kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i siekamy (wsypujemy na sito i polewamy wrzątkiem - cebula będzie delikatniejsza). Jabłka siekamy. Majonez, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier i cynamon mieszamy ze sobą, po czym mieszamy z sałatką. Wstawiamy do lodówki na ok. 2 godz. Szczypiorek lub koperek siekamy i posypujemy sałatkę przed podaniem.

Redakcja poleca: