Sola zapiekana ze szpinakiem i serem

12 paź 2011 13:52

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Zapiekana ryba ze szpinakiem jest bardzo łatwa w przygotowaniu oraz mało pracochłonna, ale za to zdrowa, zawierająca szpinak

Składniki:

Sola zapiekana ze szpinakiem i serem

50 dag filetów soli
50 dag szpinaku mrożonego
1 szklanka śmietany 30%
40 dag ostrego żółtego sera
sok z 1 cytryny
oliwa z oliwek
sól
biały pieprz

Sposób przygotowania:

Sola zapiekana ze szpinakiem i serem

Filety z soli umyć, posypać solą, pieprzem i skropić cytryną. Szpinak podgrzać w garnku, dodać śmietanę, mieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji i doprawić do smaku. Na dnie naczynia do zapiekania rozprowadzić około 1 łyżki oliwy z oliwek, położyć połowę szpinaku, rybę, resztę szpinaku i starty ser. Zapiekać w temperaturze 200 stopni około 50 minut.