Zapiekanka makaronowa

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy. Cukinie kroimy w plasterki i razem posiekaną cebulką i z paseczkami fileta z kurczaka obsmażamy na oleju. Doprawiamy do smaku. Z masła i mąki przygotowujemy jasną zasmażkę, rozprowadzamy bulionem i mieszamy. Zaprawiamy mlekiem wymieszanym ze śmietaną. Dodajemy startym na grubej tarce serem żółtym. Powstały sos doprawiamy. W nasmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym warstwami układamy: makaron, farsz, makaron, farsz, makaron. Całość zalewamy przygotowanym sosem. Zapiekankę zapiekamy w piekarniku około 30 minut w 180 stopniach.