Sposób przygotowania:
Babka toffi z czekoladąPrzygotowanie ciasta:
Masło utrzeć na puch z dodatkiem cukru pudru. Następnie ucierając dodać po 1 żółtku. Zmniejszyć obroty miksera dodać sypkie składniki. Gdy masa jest gotowa dodajemy posiekaną czekoladę.
Białka ubić na sztywną pianę. Wymieszać delikatnie z ciastem.
Przygotowanie ciasta do pieczenia:
Formę na babkę wysmarować masłem i wyspać bułką tartą. Przelać do niej ciasto.
Włożyć ciasto do piekarnika nagrzanego do 150. stopni i piec 10 min. następnie zwiększyć temperaturę piekarnika do 160 stopni i piec jeszcze ok.45 min. do suchego patyczka.
Etap końcowy:
Upieczoną babkę wyciągamy z formy. Po lekkim przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
