Babka piaskowo-makowa babci Krychy

18 mar 2012 10:43

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Wielkanocna piegowata babka o smaku migdałowym.

Składniki:

Babka piaskowo-makowa babci Krychy

25 dag masła
1 szklanka cukru pudru
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka maku
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
ok.1/3 szklanki mleka
cukier waniliowy/do smaku/
kilka kropli olejku migdałowego
bułka tarta i tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

Babka piaskowo-makowa babci Krychy

Mąki przesiać, dodać proszek do pieczenia.Masło utrzeć z cukrem dodając stopniowo całe jajka oraz cukier waniliowy i aromat migdałowy.Do dobrze utartej pulchnej masy dodawać stopniowo mąkę,mleko, i suchy mak.Dokładnie wymieszać i wlać do foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą.Babkę piec ok.40-50 min. w średnio nagrzanym piekarniku.Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.