Bananowe ciasteczka z orzechami

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko, wymieszać, aż masa będzie lekka i puszysta. W miseczce wymieszać banany z sodą. Odstawić na 2 minuty. Masę bananową dodać do masy z masła i cukru. Wymieszać mąkę, sól i przyprawy, przesiać do masy. Dodać orzechy. Zagnieść. Rozwałkować. Wycinać okrągłe ciasteczka. Przełożyć na blachę pokrytą papierem pergaminowym. Włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni na 11-13 minut. Upiec na złoty kolor. Pozostawić do ostygnięcia.