Bananowiec 43

Białka ubić na pianę, dodając cukier. Następnie dodać żółtka, zmiksować. Dodać mąkę z proszkiem i wymieszać łyżeczką. Upiec biszkopt. Masa: Z mleka, cukru, mąki pszennej i ziemniaczanej ugotować budyń i przestudzić. Banany zmiksować, dodać sok z cytryny. Masło utrzeć dodając przestudzony budyń i zmiksowane banany oraz starte na tarce jabłka. Wymieszać. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku. Przełożenie: biszkopt - masa - pokrojone w plastry banany zalać tężejącymi galaretkami. Smacznego!