Baranina z kapustą włoską

Najpierw każdą kapustę podzielić na 4 części(należy wybrać główki o jednakowej wielkości), włożyć do garnka ,baraninę pokroić na 4 porcje, wraz z liśćmi, zielem i obranymi cebulami włożyć do wrzącej wody i gotować przez 45 minut.Kapustę z mięsem gotować do miękkości mięsa. Kapustę i mięso wyjąć, osączyć. Na patelni roztopić masło, przyrumienić na nim bułkę tartą, dodać sól i pieprz. Na talerzach układać po porcji mięsa i kapusty. Polać wszystko masłem z bułką.