iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 682]

Barszcz ukraiński

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Taka zupa jest bardzo szybka w przygotowaniu, kremowa i treściwa. Buraki w tej zupie zasmakują nawet dzieciom.

Barszcz ukraiński

Składniki:

Barszcz ukraiński

 

Sposób przygotowania:

Barszcz ukraiński

ETAP 1:

Doprowadzamy do zagotowania wywar, dodajemy cebulę, listki, pokrojone w kostkę mięso. Solimy do smaku, gotujemy 20 minut.

Następnie wrzucamy pokrojone w małą kostkę buraki i ziemniaki. Wrzucamy też czosnek, gotujemy do miękkości warzyw. Zaprawiamy śmietanką.

Doprawiamy sokiem z cytryny, pieprzem i masłem. Zagotowujemy. Wlewamy fasolę i podajemy.