eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1457]

Barszcz ukraiński według Eli

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Moja wersja barszczu ukraińskiego.

Barszcz ukraiński według Eli

Składniki:

Barszcz ukraiński według Eli

 

Sposób przygotowania:

Barszcz ukraiński według Eli
Obrane warzywa i buraki umyć i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.Ziemniaki pokroić w kostkę.Do wrzącego bulionu wrzucić jarzyny,buraki,ziemniaki,liście laurowe,ziele angielskie i gotować do miękkości.Fasolę przepłukać wodą na sitku i wrzucic do zupy.Do śmietany wlać 1/2 szklanki wody,dokładnie wymieszać z mąką,wlać do zupy i zagotować.Doprawić pieprzem,czosnkiem granulowanym i maggi.Na koniec dodac koncentrat buraczany i już nie gotować.Smacznego!

Tagi:

buraki