Big rolka.

Bułkę czerstwą namoczyłam w mleku. Makaron do lazanii (płaty) obgotowałam przez 8 minut w osolonym wrzątku,odcedziłam i przykryłam folią aluminiową by nie obsychał. Mięso włożyłam do miski,wsypałam cebulkę prażoną i wbiłam jajko.Namoczoną bułkę odcisnęłam z mleka i palcami dobrze rozdrobniłam (można zemleć,ale nie trzeba),wsypałam przyprawę do mięsa mielonego i szczyptę pieprzu.Wyrabiałam na jednolitą masę,doprawiając solą do smaku.Podzieliłam całość na 3 części. Na każdym płacie lazanii układałam po 2 plasterki sera a na nich rozłożyłam porcję farszu.Zwijałam roladki z makaronu. Każdą oblepiłam dokładnie masą mięsną tworząc duże,podłużne rolki w kształcie wrzeciona.Oprószyłam bułką tartą. Piekarnik nastawiłam na 220 stopni,by się nagrzał a w tym czasie smażyłam mięso ze wszystkich stron na rozgrzanym na patelni oleju.Gdy się zarumieniło przełożyłam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia mięsa i wstawiłam do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Podałam na gorąco z ziemniakami z wody ze szczypiorkiem i mizerią. Mięso na zimno też smakuje świetnie.Połowę porcji zjadłam na kolację zamiast wędliny z bułką i pomidorem.