Bigos cygański.

Do mięsa wbijamy jajko, przyprawiamy solą oraz pieprzem. Formujemy małe kuleczki i obtaczamy je w bułce tartej i obsmażamy na patelni. Następnie kroimy w plasterki cebulę, pieczarki, ogórki konserwowe. Paprykę osączamy z zalewy i kroimy wzdłuż w plasterki. Warzywa dodajemy do mięsa i dusimy na małym ogniu przez kilka minut. Na koniec wkładamy koncentrat pomidorowy, ketchup, vegetę o czosnek. Przyprawiamy bigos do smaku i dusimy jeszcze przez kilka minut.