Bigos na pomidorowo

Kapustę można pokroić zalewamy ją wodą i stawiamy do gotowania. Solimy.Mięso myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Podsmażamy na rozgrzanym oleju.Dodajemy pokrojoną cebulę i razem przesmażamy. Dodajemy do kapusty. Grzyby sparzamy, myjemy i wrzucamy do bigosu dodajemy też pokrojoną kiełbasę. Gotujemy do miękkości. Dodajemy ugotowaną na słodko kapustę i razem mieszamy.Dodajemy koncentrat. Doprawiamy do smaku i razem wszystko przez chwilę gotujemy.