Sposób przygotowania:
Bigos pieczarkowo-ogórkowy
Pokrojone w półplasterki grzyby podsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka. Obrać cebule i kiełbasę, pokroić w kostkę, również podsmażyć, przesypać do pieczarek. Pokrojone w kostkę ogórki wymieszać z pieczarkami. Ze sparzonych pomidorów usunąć skórkę, pokroić drobno, wymieszać z pozostałymi składnikami. Dusić przez 30 minut na małym ogniu. Przyprawić solą, pieprzem i keczupem.
