Bigos z boczniakami

Kapustę pokroić, włożyć do garnka, wlać wodę, dodać liście laurowe i angielskie ziele, gotować. Mięso pokroić w kostkę, wytopić na patelni. Skwarki i mięso włożyć do kapusty. Na tłuszczu podsmażyć pokrojoną w kostkę szynkę i kiełbasę, połączyć z kapustą i gotować do miękkości. Na rozgrzanym smalcu usmażyć posiekaną cebulę i pokrojone w kostkę boczniaki. Następnie wsypać mieloną paprykę, dodać przecier, przyprawę do bigosu i ketchup, wymieszać. włożyć do kapusty, doprawić do smaku i gotować przez kilka minut.