ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 560]

Bigos z z szybkowara - czyszczenie lodówki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bigos z szybkowara tzw. czyszczenie lodówki,zamrażarki, po dodaniu przypraw do bigosu jest bardzo syty, smaczny,aromatyczny.

Bigos z z szybkowara - czyszczenie lodówki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Bigos z z szybkowara - czyszczenie lodówki

 

Sposób przygotowania:

Bigos z z szybkowara - czyszczenie lodówki
Do garna szybkowara dać smalec, wsypać pokrojone kawałki wędzonki, boczku świeżego, kiełbasy, sól czosnkową, smażyć do zrumienienia, dodać pokrojone cebule z czosnkiem, ziele angielskie, liście laurowe.
Dodać kiszoną kapustę, wsypać przyprawę do bigosu, dodać mrożone podgrzybki, śliwki suszone i wymieszać.
Na wierzchu położyć żeberka wieprzowe odmrożone, wlać wodę, zamknąć szybkowar.
Po zasyczeniu pary gotować z 45 minut, po spuszczeniu ciśnienia otworzyć szybkowar, żeberka wyjąc na talerz, wsypać cukier, pieprz mielony kolorowy i wymieszać, podawać z żeberkiem do pieczywa.
Zawsze końcówki wędlin,boczku zamrażam, żeberka upieczone na obiad też zostały zamrożone.
Bigos z z szybkowara - czyszczenie lodówki
Przyprawa do bigosu nadaje oryginalnego smaku.
Bigos z z szybkowara - czyszczenie lodówki
Żeberka z obiadu zamrożone i wykorzystane.
Bigos z z szybkowara - czyszczenie lodówki
Bigos można zapasteryzować w słoik na późniejszy obiad czy kolację.

Tagi:

bigos danie