Sposób przygotowania:
Boczek pieczony na kanapki
Boczek dokładnie myję i osuszam, następnie nacieram porządnie przyprawami, papryką słodką, pieprzem mielonym (może być biały), solą i czosnkiem, dodaję też gałązki rozmarynu ( można posypać suszonym).
Mięso wkładam do rękawa foliowego i odstawiam na całą noc do lodówki.
Na drugi dzień wstawiam boczek do piekarnika i piekę półtorej godziny w 190 st. C.
Po wystudzeniu kroję na kanapki.
Mięso wkładam do rękawa foliowego i odstawiam na całą noc do lodówki.
Na drugi dzień wstawiam boczek do piekarnika i piekę półtorej godziny w 190 st. C.
Po wystudzeniu kroję na kanapki.
