Boczek pieczony z jabłkami

Boczek przyprawić pieprzem, majerankiem, polać olejem. Pozostawić w lodówce na 5 godzin. Następnie wraz z marynatą wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około 60 minut. Jabłka obrać i pokroić w plastry o grubości 1 cm . Masło i miód rozgrzać na patelni, podsmażyć plastry jabłek. Boczek pokroić w plastry, podsmażyć na patelni razem z jabłkami. Całość zalać sosem pieczeniowym.