Sposób przygotowania:
Boczniaki w koszulkach z ażurku
Do miski wbić jajko, dodać mąkę i mleko wymieszać do całkowitego połączenia się składników. Na natłuszczoną gorącą patelnie wylewamy łyżką ozdobny wzór i smażymy na lekko złoty kolor. Posolone boczniaki panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym maśle z obu stron. W ażurowe ciasto zawinąć usmażonego boczniaka to samo robimy z kolejnymi i układamy na talerzu. Na koniec posypujemy natką pietruszki.
